Meninjau Kebijakan Fortifikasi Vitamin A pada Minyak Goreng 2011

Artikel ini dapat juga dibaca di Majalah EMULSI (majalah pangan dan gizi IPB) edisi XIII/2010 Vitamin A berguna untuk pertumbuhan, penglihatan, reproduksi dan pemeliharaan sel epitel. Saat ini, masih ada 0,8 milyar orang di dunia defisiensi vitamin A. 4000 balita di dunia meninggal karena kekurangan...

Flashback

Bismillaah…I Just wanna flashback to those memories…2 Juli 2007Diterima di IPB, jurusan teknologi Pangan (satu2nya program studi di luar North America yang dapat pengakuan kurikulum dari International Food Technologist, artinya sarajana ITP IPB setara sama sarjana Food Tech di Amreika), registrasi di...